Cafayate

We hebben een uitstapje gemaakt! Salta hebben we ingeruild voor het 180 km zuidelijker liggende Cafayate. Als je bekend bent in wijnen, zegt deze naam je genoeg. Cafayate staat namelijk bekend om haar Torrontes druiven. Een witte druif waarvan heeeerlijke fruitige droge witte wijn wordt gemaakt. (We gaan natuurlijk niet voor niets een paar daagjes de stad uit!)

Via een fantastische mooie route zijn we per bus naar Cafayate gereden. Droge rode bergen. Iedere berg heeft een andere kleur, andere steensoort, een andere vorm en structuur. Sommige lijken alsof ze uit laagjes zijn opgebouwd. Soms horizontaal, soms verticaal, alsof ze uit de grond zijn geschoten.
En dan is het ook nog zo verschrikkelijk droog onderweg, stoffig en verschrikkelijk warm. Hier en daar staat een cactus in bloei en dan vraag je je echt af waar die wijnvelden van die zo geprezen Torrontes druif in godsnaam kunnen zijn!

(Maar we hebben ze gevonden!!)

Cafayate zelf is ingeslapen, slaapt, of is gewoon erg rustig. Het is niet groot en alle toeristen kom je minimaal 2x tegen. Alles in het dorpje doet je een beetje denken aan witte wijn. Zelfs de kerk, die is precies die kleur geel van zoete witte wijn.. (Zou het iets met de plaatselijke specialiteit te maken hebben?)

We hadden een fantastsisch hostel, waar een oudere vrouw ons liefdevol ontving in een super schattige patio vol fruitbomen en wijnplanten. (Als iemand die kant op gaat, mail ons ff voor tips!Dit is er namelijk zeker een van!)

Je hebt genoeg Bodega´s in de buurt om je dagen zoet te houden, maar we hadden gehoord dat er in de buurt ook een waterval was. 1,5 uur lopen werd ons beloofd.. dat werden een paar uurtjes meer in de brandende zon, maar het was dan ook zeker de moeite waard;

Het was er prachtig. Nog nooit zoiets gezien. Hoge rode bergen, cactussen die tegen de rotsen opgroeien. In de valei groen, hoge gras planten, geurende kamille en het, steeds sterker, wordende beekje bestaande uit tientallen kleine watervalletjes.
Na een uur stroomopwaarts te hebben gelopen, kwamen we uit bij een paar poeltjes waar je ook kon zwemmen. Wat heerlijk was dat!!

Gelukkig konden we terug liften met een Argentijns echtpaar.. want we hadden ons weer top voorbereid en deze hele tocht afgelegd op onze slippertjes!

Onze hostess had een verrassing voor ons vanmorgen: een pot huisgemaakte sinaasappeljam!! En de dame van de confeteria op de hoek, wuifde ons uit met handkusjes toen we vetrokken met de bus terug naar Salta. Het is fijn om zulke lieve mensen te ontmoeten onderweg.

In Salta blijven we nog twee daagjes voordat we Bolivia ingaan. Het internet daar schijnt iets minder te werken dan in Argentinie, dus waarschijnlijk ff geen ge-spam meer van ons!

Hasta luego!

P.S. check onze foto´s in de rechter colom bij: ¨check onze fotoooos¨ :-)